Heinrich Eduard Jacob, Biografia del caffè (1936)
Il caffè ha influenzato così a fondo le abitudini non solo alimentari, ma anche sociali dell’uomo, che si merita una biografia, come spiegato nell’introduzione al volume di cui vediamo qui la sovracoperta.
Heinrich Eduard Jacob, Biografia del caffè, traduzione e aggiunta sul caffè e i caffè in Italia di Aldo Oberdorfer, Milano, V. Bompiani, 1936.