Pomodori verdi fritti alla fermata del treno, diretto da Jon Avnet, Dall'Angelo, 2009, dvd
film del 1991
› Il segreto della vita? Il segreto è nella salsa
Il pranzo di Babette, diretto da Gabriel Axel, Twentieth century Fox home entertainment, 2007, dvd
film del 1987
"Il generale Galliffet, nostro ospite, quella sera spiegò che quella donna, quell'insolito chef, era capace di trasformare un pranzo in una specie di avventura amorosa, nobile e romantica, in cui non s'è più capaci di fare distinzione tra l'appetito del corpo e quello dell'anima."
Il cuoco, il ladro, sua moglie e l'amante, diretto da Peter Greenaway, Cecchi Gori home video 1990, dvd
film del 1989
› Io chiedo di più per tutto quello che è nero: uva nera, olive nere, ribes nero. La gente in genere ama ricordarsi della morte. Mangiare pietanze nere è come consumare la morte. È come dirle, morte ti sto mangiando. Il tartufo nero è la cosa più cara insieme al caviale; morte e nascita, la fine e il principio
Mangiare bere uomo donna, diretto da Ang Lee, Twentieth Century Fox, 2003, dvd
film del 1994
› Mangiare, bere, uomo, donna. Cibo e sesso, caro mio! Desideri fondamentali dell'uomo. Non se ne può fare a meno. Ma è tutto qui? Questa me la chiami vita?
Bianca, diretto da Nanni Moretti, CVC, 1983, dvd
film del 1984
› Il Montblanc si regge su un equilibrio delicato, non è come la Sachertorte.
Cosa?
La Sachhertorte
Che cos'è?
Cioè, lei praticamente non ha mai assaggiato la Sachertorte?
No
Va be'… Continuiamo così, facciamoci del male.
La finestra di fronte, diretto da Ferzan Ozpetek, Cecchi Gori Home Video, 2003, dvd
film del 2003
› Assaggi questo cioccolato. Deve avere una sabbiosità quasi impercettibile e poi, una volta sciolto, deve lasciare una sensazione di dolcezza che duri un attimo.
Alla fine quello che conta è l'amaro…
Sideways: in viaggio con Jack, diretto da Alexander Payne, Twentieth Century Fox , 2005, dvd
film del 2004
› Una bottiglia di vino è qualcosa di vivo, che si evolve continuamente, e che diventa sempre più complessa. Almeno fin quando non raggiunge un apice e comincia il suo costante, inevitabile declino
Un'ottima annata, diretto da Ridley Scott, Medusa video, 2007, dvd
film del 2006
› Io sono più un bevitore di cognac, sono troppo impaziente per amare il vino. Se devo ubriacarmi non ci voglio mettere tutta la sera
Big night, diretto da Stanley Tucci e Campbell Scott, BMG video, 1995, vhs
film del 1995
› Chi mangia bene sta molto vicino a Dio. Come si dice… la cognizione di Dio è il pane degli angeli.
Pranzo di ferragosto, diretto da Gianni Di Gregorio, Fandango home entertainment, 2008, dvd
film del 2008
› Stasera signore però famo una roba leggera…un brodetto, un brodetto veggetale.
Sì, però col parmiggiano
Mangia prega ama, diretto da Ryan Murphy, Sony Pictures home entertainment, 2011, dvd
film del 2010
› Ho una storia d'amore con la pizza... diciamo che è una specie di "pane e amore e carboidrati"!
