L'orto biologico
Suggerimenti per tutti coloro che vogliono imparare a coltivare in maniera sostenibile per produrre il cibo per sé e la propria famiglia.
- , L'orto ecologico. Coltivare la terra per riconnettersi alla natura, Edizioni LSWR, 2022
- , Atlante gastronomico dell'orto, Slow Food, 2019
- , L'orto giardino, Cairo Publishing, 2006
- , L'orto in città. Aromi, ortaggi e frutta tutto l'anno, Gremese Editore, 2004
- , L'orto biologico, De Vecchi, 2008
- , L'ABC dell'orto biologico, Il Sole 24 Ore Edagricole, 2002
- Orto facile per tutti, tecniche, piante, calendario dei lavori , De Vecchi
- , La virtù dell'orto, Ponte alle Grazie, 2016
- , Il mio orto. , Il Castello, 2012
- , Il mio orto biologico, Terra Nuova Edizioni, 2010
- , Coltivazione biologica delle piante aromatiche, Terra Nuova Edizioni, 2019
- , La coltivazione delle piante aromatiche e medicinali, Edagricole, 1991
- Erbario. 101 schede per riconoscere le principali erbe curative e di uso alimentare, De Vecchi, 2022
- , I dubbi del giardiniere. Storie di slow gardening, ITALIA, Einaudi, 2021