Primo appuntamento con il ciclo di incontri di Letture salutari.

MANI IN PASTA, PANE IN FORNO. Laboratorio di panificazione a cura di Antonella Scialdone

Laboratorio teorico pratico per imparare a realizzare a regola d’arte il pane con la pasta madre, con tutti i consigli e le tecniche per una panificazione domestica di qualitàVerranno inoltre svelati tutti i segreti di farine, impasti e lieviti.

L'appuntamento è mercoledì 25 novembre 2020, ore 17.00. L'incontro si svolgerà online. Posti limitati, necessaria iscrizione.

Agli iscritti verrà inviato link e istruzioni per partecipare.

>>"Letture Salutari" è un progetto della Biblioteca Corticella-Luigi Fabbri, promosso e sostenuto da COOP Alleanza 3.0, coordinato da Open Group e realizzato in collaborazione con Legambiente.
Il proposito è favorire una maggiore conoscenza e consapevolezza sui temi del benessere psico-fisico, della sostenibilità e della sana alimentazione, promuovendo occasioni di incontro, socializzazione, condivisione di saperi ed esperienze.

Per consultare il programma di questa edizione autunnale clicca qui.


Per approfondire gli argomenti dell'incontro consulta la bibliografia dedicata: MANI IN PASTA, PANE IN FORNO | libri della Biblioteca Corticella-Luigi Fabbri su farine, grani, pane, lieviti etc...